中新網(wǎng)8月4日電 據(jù)中央電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道報(bào)道，吃剩的食物不打包要交罰款，這是上海的一家餐廳與眾不同的做法，他們毫不客氣地在每張餐桌上放了一塊浪費(fèi)食物要加收餐費(fèi)的提示牌。
在這家自助餐廳里，每張餐桌上都擺放著一塊紅色的提示卡，上面醒目地寫著“如浪費(fèi)在250克以上，加收餐價(jià)30%”。對(duì)于這塊帶有懲罰色彩的提示卡，顧客們褒貶不一。
一位客人認(rèn)為，我覺得這個(gè)提示，它定的標(biāo)準(zhǔn)比較合理，它不是說(shuō)一點(diǎn)不能浪費(fèi)，(而是)給你一個(gè)區(qū)間，然后在一個(gè)合理的范圍內(nèi)大家比較容易掌握�？腿丝窟@種約束我想想沒意義的，我感到這是一種文明道德，這個(gè)是最起碼的準(zhǔn)則。
另一位客人則說(shuō)：“每個(gè)人的素質(zhì)不一樣，這都是靠自己自覺，你強(qiáng)制也沒什么意思�！�
而餐廳方面則表示，其實(shí)這么做也是無(wú)奈之舉。餐廳開張以來(lái)，一頓飯下來(lái)，吃剩的食物加起來(lái)能裝滿5、6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)垃圾回收桶，總量差不多1噸半，折算下來(lái)，平均每人的浪費(fèi)量在30%左右。
餐廳大堂經(jīng)理表示：我們的目的并不是真的要對(duì)客人進(jìn)行懲罰，只不過是對(duì)大家有一個(gè)約束作用。
