記者昨天從省工商局獲悉，江蘇省禽流感防控具體措施———《江蘇省活禽經(jīng)營市場高致病性禽流感防控管理辦法》正式出臺。
活禽批發(fā)市場距離養(yǎng)殖場三公里以上
《辦法》規(guī)定,活禽批發(fā)市場要遠離水源保護區(qū)和飲用水取水口，避開居民住宅區(qū)等人口密集區(qū)，距離養(yǎng)殖場3公里以上。要有與外界相對隔離的頂棚、圍墻等。水禽經(jīng)營區(qū)域要與其他活禽經(jīng)營區(qū)域相對隔離，設置明顯標識，有獨立的出入口，要設有排風及照明裝置；有病禽隔離區(qū)和污水、污物、糞便等無害化處理設施；車輛出入口要設置消毒池。
市場禽籠底部距離地面至少15厘米
對于城市農(nóng)貿(mào)市場，辦法要求：除活禽經(jīng)營區(qū)域與其他產(chǎn)品的經(jīng)營區(qū)域分開、水禽與其他活禽經(jīng)營分開以外，活禽宰殺區(qū)域要相對封閉，活禽銷售區(qū)、宰殺加工區(qū)與消費者之間應要物理隔離，要配備固定禽籠，禽籠底部距離地面不得少于15厘米；活禽宰殺加工區(qū)域設置專用盛血桶、熱水器、流動水浸燙池、加蓋的廢棄物盛放桶等設施設備；設有排風及照明裝置，地面設下水明溝，墻面鋪設瓷磚等。
進貨渠道和信用狀況都要登記在冊
辦法要求，市場主辦者必須制定活禽經(jīng)營市場高致病性禽流感防控制度和應急預案，入場要檢查驗收、核對檢疫證明等行為；建立購銷臺賬，進貨時間、來源、名稱、數(shù)量都要如實記錄，從事批發(fā)業(yè)務的，還要記錄銷售的禽類及禽類產(chǎn)品名稱、流向、時間、數(shù)量、檢疫證號、運輸車號等內(nèi)容。還要建立經(jīng)營者檔案：經(jīng)營者的基本情況、進貨渠道、信用狀況全部要登記在冊，每天有專人對活禽經(jīng)營情況進行巡查。
科巷菜場的管理人員襯一順說，兩年前市場就已執(zhí)行了嚴格的消毒、登記等制度，新辦法又對很多的細節(jié)給予了明確。
