中新社香港五月四日電 (記者 文青)為慶祝香港回歸十周年，香港保良局與香港各界青少年慶回歸十周年系列活動委員會今天合辦“家鄉(xiāng)美食賀回歸”活動，邀請了三百位參賽者、表演者及觀眾出席，當(dāng)中包括一百八十位長者以及一百多位來自中國五十六個民族的青年人。
主辦單位表示，希望透過是次比賽，讓長者及來自中國不同省份的青年人聚首一堂，以制作家鄉(xiāng)小菜來會友，介紹家鄉(xiāng)菜肴的特色，分享當(dāng)中秘訣，相互交流學(xué)習(xí)，從而推廣長幼共融的精神，以及加強家國觀念。
是次活動分為三個組別進(jìn)行比賽，包括“家鄉(xiāng)特色美食組”、“耆青合拍樂融融組”及“最具健康價值組”。各長幼參賽者施展渾身解數(shù)，發(fā)揮創(chuàng)意及廚藝，務(wù)求以最切合主題的佳肴美食奪取佳績。比賽進(jìn)行期間，大會特別安排長者及不同特色的民族表演。
保良局主席劉陳小寶及香港各界青少年慶回歸十周年系列活動委員會聯(lián)席主席姚祖輝出席了是次活動，兩人合力制作了家鄉(xiāng)菜肴，和觀眾共享了現(xiàn)場的歡樂氣氛。
