閑暇時(shí)喜歡嗑瓜子的朋友，年底恐怕要多支出一些了。食品漲價(jià)風(fēng)潮目前已經(jīng)波及到了小小的葵花子，記者從各大超市了解到，12月份以來(lái)，各種瓜子的零售價(jià)已全面提升，其中零散炒瓜子的價(jià)格已經(jīng)從去年的每斤四五元錢(qián)漲到七塊五。
今天上午，記者在超市發(fā)藍(lán)天店看到，門(mén)口的炒貨攤上，瓜子的價(jià)格標(biāo)著每500克7.5元。“前幾個(gè)月還5塊錢(qián)呢，花兩塊錢(qián)能買(mǎi)小半袋，現(xiàn)在兩塊錢(qián)一會(huì)兒就嗑完了”，一位買(mǎi)瓜子的顧客發(fā)著牢騷。
在家樂(lè)福中關(guān)村店，記者看到，散裝濕瓜子的價(jià)格也是每斤7.5元，香瓜子則賣(mài)到了每斤10.8元。在休閑食品貨架，“洽洽”260克袋裝香瓜子也由每袋6.3元漲至6.9元，而且目前只剩下不太好銷(xiāo)的涼瓜子，其他各種口味的都斷了貨。超市人員說(shuō)，其他系列瓜子價(jià)格每袋也上調(diào)了0.5元左右，目前超市銷(xiāo)售的多是存貨。
記者從新發(fā)地市場(chǎng)了解到，北京的瓜子主要來(lái)源于黑龍江、內(nèi)蒙古等地。多年來(lái)，北京的葵花子零售價(jià)格維持在每公斤7至8元。由于瓜子價(jià)格多年不變，不少當(dāng)?shù)剞r(nóng)民放棄了種植計(jì)劃，加上氣候等因素影響，向日葵的產(chǎn)量逐年減少，終于導(dǎo)致價(jià)格上漲。去年的零售價(jià)達(dá)到了9至10元，到了今年已經(jīng)漲到每公斤12到15元。除瓜子外，受原材料、運(yùn)費(fèi)、天氣等影響，今年的花生、核桃、松子等干果的售價(jià)也均有上漲，漲幅在15%到20%左右。
據(jù)分析，炒貨上漲的另一個(gè)主要原因是食用油價(jià)格也漲了。今年菜子油、花生油等食用油漲價(jià)，葵花子被大量生產(chǎn)榨油，造成葵花子供應(yīng)緊張，由此也引發(fā)了價(jià)格上漲。年底本來(lái)就是炒貨的銷(xiāo)售高峰，這也給花生瓜子制造了調(diào)價(jià)氛圍。(記者 楊濱）
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