9月4日，國務院產品質量和食品安全領導小組副組長兼辦公室主任、國家質檢總局局長李長江會同商務部、農業(yè)部、工商總局等有關部門負責人赴天津市薊縣考察生豬定點屠宰等工作。李長江指出，要保證生豬的100%定點屠宰，保證病死豬的100%無害化處理。
4日上午，李長江一行走訪了天津薊縣兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級定點屠宰點。李長江就當地的豬肉加工銷售、生豬防疫及病死豬處理等問題詢問了當地相關負責人。在聽取了當地情況匯報后，李長江指出，天津市委、市政府對產品質量和食品安全工作十分重視，在豬肉生產管理、屠宰加工方面做足了安全防疫和監(jiān)管的工作。同時，李長江特別肯定了天津市對于生豬安全防疫監(jiān)督工作所采取的措施，特別是對于天津市在每個自然村都設立一個巡視員，對生豬的健康狀況進行巡視，及時發(fā)現異常情況的做法給予了充分肯定，表示這樣可以保證無病死豬流入市場。
李長江強調，豬肉質量安全整治是這次全國產品質量和食品安全八項整治任務之一，一定要通過整治，進一步保證豬肉的質量安全。企業(yè)作為責任主體，要對豬肉質量安全負責，對消費者負責，保證廣大人民群眾吃上放心的豬肉。
天津市委副書記、常務副市長黃興國和天津市有關部門負責人一同考察。(夏文俊)
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