中新網(wǎng)5月15日電 生啤酒因其比普通啤酒口感更好、更新鮮而成為近年來啤酒愛好者追捧的對象，但數(shù)倍于普通啤酒的價格也受到廣大消費者詬病。如今，這一局面已發(fā)生根本改變，國內唯一一家全線生產生啤酒的企業(yè)——北京啤酒朝日有限公司今日正式對外宣布，其計劃于今夏投放市場的630毫升瓶裝“北京純生”的最低零售價已確定為2元，目前，這種生啤酒已完成上市鋪貨工作并開始試銷。業(yè)內人士分析指出，該價格已接近于普通瓶裝啤酒，不僅將大幅度拉低生啤酒的平均價格，而且將嚴重威脅普通啤酒堅守多年的價位，極有可能引發(fā)啤酒行業(yè)的全線價格戰(zhàn)。
據(jù)悉，目前生啤酒的銷售渠道主要集中在餐飲市場，價格普遍維持在8—10元/瓶(扎)的水平，社區(qū)食品店和便利店基本以銷售1.5元/瓶的普通啤酒為主。北京啤酒有關人士透露,目前，“北京純生”除了以3元/瓶的價格沖擊餐飲市場外，社區(qū)食品店和便利店已作為另一個主要銷售市場，零售價格扣除退瓶費為2元/瓶。
北京啤酒朝日有限公司總經(jīng)理內藤規(guī)夫在接受記者采訪時不認為北京啤酒此舉旨在發(fā)動價格戰(zhàn)，他指出，“北京純生”只是北京啤酒陸續(xù)開發(fā)的系列生啤產品中的一種，北京啤酒其他生啤產品將維持原價位不變。
內藤規(guī)夫介紹指出，北京啤酒與日本朝日啤酒株式會社合資后，產品結構全部調整為生啤酒，投入3.3億元人民幣建成了目前全球最先進的生啤酒生產線，2004年新工廠建成投產后，銷量每年以超過40%的速度遞增，今年4月，追加投資5400萬元的二期擴建工程完成，產能由年產5萬噸增加至10萬噸，單位生產成本得以大大降低，從而為推出高品質、低價位的瓶裝生啤酒奠定了物質基礎。
對于北京啤酒這一舉動，中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會理事長肖德潤分析指出，從國際啤酒市場來看，生啤酒所占市場份額要遠遠高于傳統(tǒng)熟啤酒，而目前中國的情況則恰恰相反，這主要是由國內啤酒市場發(fā)展歷史較短造成的，近年來生啤酒的發(fā)展速度很快，幾個主要品牌都已建成生啤酒生產線，目前制約生啤酒市場分額的一個重要因素就是價格居高不下，這既與生產成本有關，又與企業(yè)經(jīng)營策略有關。
北京啤酒此舉有可能引起燕京、青島這樣的競爭對手的警覺與反應，但北京啤酒的銷售市場僅限于北京和華北地區(qū)，能否引起全國性連鎖反應還有待觀察。
