中新社北京九月十八日電(記者曾利明)國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調司負責人今天表示：目前中國內地生產銷售假冒偽劣食品案件多發(fā)勢頭有所遏制，食品安全形勢趨于好轉。但食品市場秩序混亂仍沒有得到徹底扭轉，其重要原因之一就是食品生產經營企業(yè)信用的嚴重缺失。
這位負責人在此間召開“的食品安全信用體系建設新聞發(fā)布會”透露，為此，全國整規(guī)辦等十三個部門聯(lián)合開展了“誠信興商”活動，加快信用建設步伐，預計到二00八年，逐步建立起中國食品安全信用體系的基本框架和運行機制，使全國的食品安全水平邁上新臺階。
他稱，食品安全信用體系建設的主要內容包括：
——開展多種形式的食品安全信用宣傳活動，培養(yǎng)全社會的食品安全信用意識，形成以“守信為榮、失信為恥”的良好社會氛圍。
——逐步建立食品安全信用標準、征集、評價、披露、服務等制度；建立食品企業(yè)生產經營檔案、食品安全信用監(jiān)管檔案和信用獎懲機制。
——抓好試點，分級分層積極穩(wěn)妥地推進食品安全信用體系建設。
據(jù)知，從二00四年起，國家食品藥品監(jiān)督管理局在吉林遼源、黑龍江大慶、湖南常德、福建廈門、寧夏銀川等五市的肉類、糧食、兒童食品三個行業(yè)進行了安全信用體系建設試點，成立專門工作小組；推廣使用企業(yè)生產經營檔案示范文本；構建信用監(jiān)管檔案基本框架；同時開展信用評價工作。去年繼續(xù)擴大試點范圍，截止今年九月全國已有二十九個省、區(qū)、市啟動了信用體系建設試點。(完)
